Name: Steiermark-Hühnchenpfanne mit regionalen Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Hühnerbrustfilet; 2 EL steirisches Kürbiskernöl; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 200 g Champignons, in Scheiben; 1 rote Paprika, gewürfelt; 100 ml Weißwein (trocken, optional); 200 ml Hühnerbrühe; 150 ml Schlagobers (Sahne); 1 TL Senf (steirischer Estragonsenf, falls verfügbar); 1 Bund Petersilie, fein gehackt; ½ Bund Schnittlauch, in Röllchen; 2 Zweige Liebstöckel, fein gehackt (alternativ Selleriegrün); Salz und Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Majoran, getrocknet oder frisch; 1 TL Zitronensaft; 1 EL Butter

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback