Name: Herzhafter Tiroler Eintopf mit Rindfleisch und Gemüsesuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 800 g Rindfleisch (Schulter oder Wade), in mundgerechte Würfel geschnitten; 2 EL Pflanzenöl; 2 Zwiebeln, gewürfelt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 3 Karotten, in Scheiben geschnitten; 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten; 2 Selleriestangen, gewürfelt; 1½ l Rinderbrühe; 1 Lorbeerblatt; 2 TL Majoran, getrocknet; 1 TL Kümmel, ganz; 1 Bund Petersilie, fein gehackt; 1 TL Salz (nach Geschmack); ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; ½ TL Paprikapulver, edelsüß; 1 TL Butter; Frische Schnittlauchröllchen zum Garnieren

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback