Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Indisches Kichererbsen-Curry

Name: Indisches Kichererbsen-Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g), abgespült und abgetropft; 2 EL Rapsöl; 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gerieben; 1 grüne Chilischote, entkernt und fein gehackt (optional); 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Senfkörner; 1 TL Kurkuma (gemahlen); 1 TL Koriander (gemahlen); 1 TL Garam Masala; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; 400 g stückige Tomaten (aus der Dose); 150 ml Wasser; 1 TL Salz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Saft einer halben Zitrone; Frischer Koriander zum Garnieren

Ein herzhaftes, vegetarisches Kichererbsen-Curry, das mit aromatischen Gewürzen wie Kurkuma und Kreuzkümmel zubereitet wird. Dieses Gericht ist sättigend, bekömmlich und eignet sich dank ballaststoffreicher Kichererbsen und einem moderaten Anteil an komplexen Kohlenhydraten besonders gut für Menschen mit Diabetes mellitus. Das Curry ist einfach zuzubereiten und kann wunderbar vorbereitet werden.

Prep: 20 mins

Koken: 35 mins

Indian

2-8-2025

Toegevoegd door: Jörg Hofmann

Voedingsstoffen per portie:

267 kcal

Calorieën

10 g

Eiwit

37 g

Koolhydraten

7 g

Vet

8 g

Suiker

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.