Hähnchen-Curry mit Basmatireis

1.Den Basmatireis nach Packungsanweisung kochen.

2.Die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Wasser anbraten.

3.Währenddessen die Paprika in dünne Streifen schneiden, zum Hähnchen in die Pfanne geben und alles für ca. 15 Minuten braten.

4.Sobald das Hähnchen leicht braun wird, mit der Kokosmilch ablöschen.

5.Das Currypulver unterrühren und mit Pfeffer und Salz nach Belieben abschmecken.

6.Lass es dir schmecken!