Name: High-Protein Breakfast Burrito
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 6 large eggs; 1 cup cooked black beans (drained and rinsed); 1 cup shredded cheddar cheese; 3 large flour tortillas (10-inch); 1 medium red bell pepper, diced; 1 medium green bell pepper, diced; 1 small red onion, finely chopped; 1 medium tomato, diced; 2 tablespoons olive oil; ½ cup cooked quinoa (optional for extra protein and calories); ¼ cup fresh cilantro, chopped; 1 avocado, sliced; Salt, to taste; Black pepper, to taste; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon chili powder; Sour cream or Greek yogurt, for serving (optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback