Name: Kalorienleichter Asiatischer Gemüse-Reis mit Misu-Nudeln & Salat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 150 g Basmatireis; 50 g Rahmennudeln (asiatische Weizennudeln); ½ Avocado, reif; 150 g grüne Bohnen; 1 rote Paprika; 1 gelbe Paprika; 1 Karotte; 70 g Edamame (geschält, TK oder frisch); 1 kleine Zucchini; 2 Frühlingszwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm); 1 EL Sesamöl; 2 EL Reisessig; 1 TL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 1 TL Sriracha (optional); 1 TL gerösteter Sesam; 1½ EL helle Miso-Paste; 400 ml Wasser (für das Misuwasser); Salz; Pfeffer; 350 ml Wasser (für den Reis); Frischer Koriander zum Garnieren; Limettenspalten zum Servieren; 80 g gemischter Blattsalat; ¼ Salatgurke; 4 Radieschen; 1 TL Reisessig; 1 TL Limettensaft

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback