Rollgersten-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Rollgersten-Risotto mit Pilzen und Parmesan

Ein cremiges Risotto aus Rollgerste, verfeinert mit frischen Pilzen und würzigem Parmesan. Dieses vegetarische Gericht vereint italienisches Flair mit regionaler Gerste und bietet eine aromatische, sättigende Alternative zum klassischen Risotto.

Prep: 20 mins
Koken: 40 mins

Voedingsstoffen per portie:

371 kcal

Calorieën

11 g

Eiwit

50 g

Koolhydraten

11 g

Vet

4 g

Suiker

Ingrediënten

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