Name: Skyway Pretzel Bites with Spicy Meat Sauce
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 2¼ teaspoons (1 packet) active dry yeast; 1½ cups warm water (110°F/43°C); 1 tablespoon granulated sugar; 4 cups all-purpose flour; 1½ teaspoons kosher salt; 2 tablespoons unsalted butter, melted; Vegetable oil (for greasing); ½ cup baking soda; 8 cups water (for boiling); 1 large egg yolk, beaten with 1 tablespoon water; Coarse sea salt (for sprinkling); 1 tablespoon olive oil; ½ pound ground beef (80/20); ½ pound ground pork; 1 small yellow onion, finely diced; 2 cloves garlic, minced; ½ teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon chili powder; ¼ teaspoon crushed red pepper flakes (adjust to taste); ½ teaspoon kosher salt (for sauce); ¼ teaspoon black pepper; 1 (14-ounce) can crushed tomatoes; 1 tablespoon tomato paste; 1 teaspoon Worcestershire sauce; ½ teaspoon hot sauce (optional, for extra heat); 2 tablespoons chopped fresh parsley (for garnish)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback