Name: Taco Ramen Salad Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 packs instant ramen noodles (discard seasoning packets); 1 tablespoon vegetable oil; ½ cup finely diced red bell pepper; ½ cup finely diced red onion; 1 cup canned black beans, rinsed and drained; 1 cup corn kernels (fresh or frozen, thawed); 1 teaspoon chili powder; 1 teaspoon ground cumin; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon garlic powder; ¼ teaspoon onion powder; ¼ teaspoon cayenne pepper (optional, for heat); Salt and freshly ground black pepper, to taste; ¼ cup fresh cilantro, chopped; 1 tablespoon fresh lime juice; 1 head butter lettuce or iceberg lettuce, leaves separated and washed; ½ cup shredded sharp cheddar cheese (optional); ¼ cup sour cream or Greek yogurt (optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback