Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gefüllte Zucchini mit Linsen und Hackfleisch

Name: Gefüllte Zucchini mit Linsen und Hackfleisch
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 2 große Zucchini (je ca. 250 g); 150 g mageres Rinderhackfleisch (5% Fett); 80 g gekochte grüne oder braune Linsen (ca. 40 g roh); 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 EL Tomatenmark; 1 TL Paprikapulver, edelsüß; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; ½ TL getrockneter Oregano; 1 EL Olivenöl; 30 g geriebener Parmesan; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Diese gefüllten Zucchinihälften sind ein wahres Proteinwunder: Sie werden mit einer würzigen Mischung aus magerem Rinderhackfleisch, Linsen und aromatischen Gewürzen gefüllt und im Ofen gebacken. Das Gericht ist low carb, liefert etwa 35 g Eiweiß pro Portion und bleibt dabei unter 500 kcal. Perfekt für eine ausgewogene, sättigende Mahlzeit.

Prep: 20 mins

Koken: 30 mins

7-8-2025

Toegevoegd door: Herbert Castelmur

Voedingsstoffen per portie:

257 kcal

Calorieën

20 g

Eiwit

16 g

Koolhydraten

12 g

Vet

7 g

Suiker

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.