Name: Indischer Linsencurry mit Kokosmilch – Korianderfrei
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 g rote Linsen (ungekocht); 1 Dose (400 ml) Kokosmilch (ungesüßt); 1 große Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 3 cm), fein gerieben; 2 EL Kokosöl oder Pflanzenöl; 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Senfkörner (schwarz oder braun); 2 TL Garam Masala; 1 TL Kurkuma; 1 TL gemahlener Koriander; 1 TL Paprikapulver (edelsüß); ½ TL Chilipulver (optional, nach Geschmack); 400 ml Wasser oder Gemüsebrühe; 1 TL Salz (nach Geschmack); Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Saft einer halben Limette; Limettenspalten zum Servieren (optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback