Pesto Genovés Tradicional

Name: Pesto Genovés Tradicional
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 50 gramos de hojas frescas de albahaca (solo las hojas, sin tallos); 30 gramos de piñones; 2 dientes de ajo medianos, pelados; 70 gramos de queso parmesano rallado fresco; 150 ml aceite de oliva extra virgen; Sal marina al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto

El Pesto Genovés es una salsa clásica italiana originaria de la región de Liguria, elaborada con ingredientes frescos y naturales que aportan un sabor intenso y aromático. Esta salsa es perfecta para acompañar pastas, panes tostados o incluso como aderezo para ensaladas y carnes. Prepararla en casa permite disfrutar de su frescura y autenticidad, respetando la tradición italiana.

Prep: 15 mins

9-8-2025

Toegevoegd door: Mariagabrielaluciani

Ingrediënten

50 gramos de hojas frescas de albahaca (solo las hojas, sin tallos)
30 gramos de piñones
2 dientes de ajo medianos, pelados
70 gramos de queso parmesano rallado fresco
150 ml aceite de oliva extra virgen
Sal marina al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback