Name: Beef Three Beans Chili
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 25 min
Yield: 80
Cuisine: American
Ingredients: 20 pounds beef chuck, cut into 1/2-inch cubes ( ask store keeper to order); 3 cups olive oil; 1 bag large yellow onion, diced; ½ tub garlic, minced; 15 green bell pepper, diced; 15 red bell pepper, diced; 8 jalapeños, seeded and minced; 1 cup chili powder; ½ cup ground cumin; ½ cup paprika; ½ cup dried oregano; 6 tsp cayenne pepper; salt to taste; black pepper to taste; 2 #10 canned crushed tomatoes; 4 #10 canned diced tomatoes, undrained; 2 tub beef base; 2 #10 canned kidney beans, drained and rinsed; 2 #10 canned black beans, drained and rinsed; 2 #10 canned pinto beans, drained and rinsed; 3½ pounds tomato paste; 1 cup brown sugar; 8 bay leaf; 4 bunch cilantro, chopped

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback