Name: Classic Chicken Tikka
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into 1.5-inch pieces; 150 grams plain yogurt (preferably Greek or thick yogurt); 2 tablespoons lemon juice, freshly squeezed; 2 tablespoons vegetable oil; 1 tablespoon ginger-garlic paste; 1 teaspoon red chili powder (adjust to taste); 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; ½ teaspoon garam masala; ½ teaspoon smoked paprika (for color and mild smoky flavor); 1 teaspoon salt (adjust to taste); Freshly ground black pepper, to taste; Wooden or metal skewers (if wooden, soaked in water for 30 minutes); Fresh coriander leaves, chopped (for garnish)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback