Name: Bife Magro com Legumes Salteados e Ovo Pochê
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g carne vermelha magra (como patinho ou coxão mole), cortada em bifes finos; 1 colher de sopa de óleo de azeite extra virgem; 1 cenoura média, cortada em tiras finas; 1 abobrinha média, cortada em meias-luas finas; 1 pimentão vermelho pequeno, cortado em tiras; 1 cebola pequena, fatiada finamente; 2 ovos frescos; 1 colher de sopa de vinagre branco (para o ovo pochê); Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 5 folhas de manjericão fresco, rasgadas; 3 ramos de coentro fresco, picados; Água suficiente para o cozimento do ovo pochê

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback