Name: Ragoût Méditerranéen aux Légumes
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 250 g courgettes, coupées en dés; 200 g d'aubergines, coupées en dés; 150 g poivrons rouges, coupés en lanières; 100 g tomates cerises, coupées en deux; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 branche de thym frais; 1 branche de romarin frais; 1 feuille de laurier; 200 ml bouillon de légumes; Sel fin, au goût; Poivre noir fraîchement moulu, au goût; 1 cuillère à soupe de concentré de tomate; Quelques feuilles de basilic frais pour la garniture

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback