Name: Reisnudeln mit cremiger Erdnusssoße
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Reisnudeln (breit); 2 EL Erdnussbutter (cremig, ungesüßt); 200 ml Kokosmilch (aus der Dose); 1 EL Sojasoße (hell); 1 EL Limettensaft (frisch gepresst); 1 TL brauner Zucker; 1 kleine Knoblauchzehe (fein gehackt); 1 kleine rote Chilischote (entkernt und fein gehackt); 1 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 50 g Karotten (in feinen Julienne-Streifen); 50 g rote Paprika (in feinen Streifen); 2 Frühlingszwiebeln (in feinen Ringen); Frischer Koriander (zum Garnieren); 1 EL geröstete Erdnüsse (grob gehackt); Salz (nach Geschmack); Pfeffer (frisch gemahlen, nach Geschmack); Wasser (zum Kochen der Nudeln)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback