Tostadas de Atún y Aguacate en Pan Integral

1.Precalienta la freidora de aire a 180 °C (356 °F) durante 3 minutos.

2.Coloca las rebanadas de pan integral en la canasta de la freidora de aire y rocíalas ligeramente con el aceite de oliva para ayudar a que queden crujientes.

3.Cocina el pan en la freidora durante 4-5 minutos o hasta que esté dorado y crujiente. Retira y reserva.

4.Mientras tanto, coloca el huevo en una olla con agua y hiérvelo durante 10 minutos para obtener un huevo duro. Luego, enfría en agua fría, pela y pica finamente.

5.En un tazón mediano, mezcla el atún escurrido, el aguacate picado, la mayonesa, el huevo picado y el jugo de limón.

6.Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, mezclando suavemente para integrar todos los ingredientes sin deshacer el aguacate.

7.Distribuye la mezcla de atún y aguacate sobre las tostadas de pan integral crujiente.

8.Decora con hojas frescas de cilantro si lo deseas y sirve inmediatamente para disfrutar la textura crujiente y fresca.

9.Consejo: Puedes acompañar estas tostadas con una taza de café o jugo natural para un desayuno completo y balanceado.