Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Mediterrane Gemüse-Nachos

Name: Mediterrane Gemüse-Nachos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Tortilla-Chips (natur); 1 kleine Zucchini (ca. 150 g), in kleine Würfel geschnitten; 1 kleine Aubergine (ca. 200 g), in kleine Würfel geschnitten; 150 g Kirschtomaten, halbiert; 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; ½ TL Salz; ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen; 100 g Feta, zerbröselt; 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten; 1 EL frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 TL Zitronensaft

Diese ausgefallenen Nachos bringen mediterranes Flair auf den Tisch: Knusprige Tortilla-Chips werden im Ofen mit buntem Gemüse wie Zucchini, Auberginen und Tomaten überbacken und mit würzigem Feta verfeinert. Perfekt für einen geselligen Abend oder als kreatives Partygericht – ganz ohne Paprika!

Prep: 20 mins

Koken: 20 mins

14-8-2025

Toegevoegd door: Birdsong in my kitchen

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.