Name: Mediterranean Chicken & Mushroom Wraps
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 large boneless, skinless chicken breasts (about 400g), sliced into strips; 1 tablespoon olive oil (plus extra for brushing); 1 teaspoon dried oregano; ½ teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; 200 g (7 oz) cremini or button mushrooms, sliced; 1 small red onion, thinly sliced; ½ cup sun-dried tomatoes (packed in oil), drained and sliced; 4 large pita breads or flatbreads; 1 cup baby spinach or mixed greens; ½ cup plain Greek yogurt; 1 small garlic clove, minced; 1 tablespoon lemon juice; 1 tablespoon chopped fresh parsley (plus extra for garnish); ¼ teaspoon salt (for sauce); Freshly ground black pepper (for sauce)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback