Name: Estofado de lentejas al estilo mediterráneo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 250 gramos de lentejas pardinas, lavadas y escurridas; 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados; 1 pimiento rojo, cortado en cubos pequeños; 1 zanahoria grande, pelada y cortada en cubos; 2 tomates maduros, pelados y picados; 500 ml caldo de verduras; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cucharadita pimentón dulce; ½ cucharadita comino molido; ½ cucharadita orégano seco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; Un puñado de perejil fresco picado para decorar

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback