Soy Garlic Stir-Fried Potatoes

Name: Soy Garlic Stir-Fried Potatoes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 3 medium potatoes (about 500g), peeled and cut into thin matchstick strips; 2 teaspoons corn starch; 2 tablespoons vegetable oil; 4 cloves garlic, finely minced; 2 tablespoons soy sauce; ½ teaspoon sugar; ¼ teaspoon salt; 1 tablespoon unsalted butter; Optional garnish: chopped green onions or sesame seeds

A quick and flavorful dish featuring crispy stir-fried potatoes infused with aromatic garlic and savory soy sauce. This easy recipe combines simple ingredients to create a satisfying side or snack that cooks in under 20 minutes. The potatoes are lightly coated with cornstarch for extra crispiness, then stir-fried with garlic and finished with a balanced soy sauce glaze.

Prep: 10 mins

Koken: 10 mins

17-8-2025

Toegevoegd door: Brendah Kyaterekera

Ingrediënten

3 medium potatoes (about 500g), peeled and cut into thin matchstick strips
2 teaspoons corn starch
2 tablespoons vegetable oil
4 cloves garlic, finely minced
2 tablespoons soy sauce
½ teaspoon sugar
¼ teaspoon salt
1 tablespoon unsalted butter
Optional garnish: chopped green onions or sesame seeds

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback