Spicy Chickpea and Tomato Curry

Spicy Chickpea and Tomato Curry

A vibrant and hearty vegetarian curry featuring tender chickpeas and fresh tomatoes, infused with aromatic turmeric and warming spices. This dish is simmered to perfection in under 30 minutes, making it a quick and satisfying meal. Potatoes add a comforting texture, while hard-boiled eggs provide a rich protein boost, complementing the curry's bold flavors.

Prep: 10 mins
Koken: 20 mins

Ingrediënten

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

    Ontdek meer recepten

    Command Bar