Name: Spicy Vegetable Tom Kha Soup
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 100
Cuisine: Thai
Ingredients: 3 cups olive oil; 15 stalks lemongrass, trimmed and smashed; ½ cup ginger, grated; 1 tub garlic, minced; 15 red Thai chilies, sliced; 1 bag onion, diced; 1 case mixed mushrooms (shiitake, oyster, or button), sliced; 20 red bell pepper, diced; 2 #10 canned baby corn, or 2 bags frozen corn; 2 bags haricot, trimmed; 4 bags carrot, crinkle cut; 4 #10 canned coconut milk; 2 tub vegetable base; 10-15 gallon water; 2 cup soy sauce; 1 cup lime juice; 1-2 brown sugar); 2 cup cilantro, chopped; 2 cup Thai basil; Salt, to taste

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback