Spicy Vegetable Tom Kha Soup
Prep 15 minsKoken 15 mins
A vibrant, plant-based take on the classic Thai coconut soup, this Spicy Vegetable Tom Kha is brimming with fresh vegetables, aromatic herbs, and just the right amount of heat. Creamy coconut milk melds with lemongrass, galangal, and kaffir lime leaves to create a fragrant broth, while a medley of mushrooms, bell peppers, and baby corn add texture and color. This comforting soup is quick to prepare, making it perfect for busy weeknights or an impressive appetizer for a Thai-inspired meal.
Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.
Gratis aan de slag
Instructies
Start met kokenSluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.Gratis aan de slag
Beoordelingen
Beoordeel dit recept
Maak het eigen
Pas ingrediënten aan, wijzig de pittigheid, ontdek dieetalternatieven of laat AI dit recept opnieuw uitvinden.
Ontdek meer recepten
Gegenereerd door de Mr. Cook AI. Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.