Name: Bouillabaisse Express aux Fruits de Mer
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g filets de colin frais ou décongelés, coupés en morceaux; 300 g crevettes surgelées décortiquées; 400 g moules surgelées nettoyées; 2 carottes moyennes, pelées et coupées en fines rondelles; 1 oignon moyen, émincé; 2 gousses d'ail, hachées finement; 400 g tomates concassées en conserve; 750 ml bouillon de poisson ou de légumes; 100 ml vin blanc sec; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 30 g beurre; 1 cuillère à café de paprika doux; ½ cuillère à café de safran (ou curcuma en substitution); 1 branche de thym frais; 1 feuille de laurier; Sel et poivre noir du moulin au goût; Quelques brins de persil plat frais, ciselés, pour la garniture

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback