Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Vegetarische spruitjes en zoete aardappel traybake

Name: Vegetarische spruitjes en zoete aardappel traybake
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gram spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd; 400 gram zoete aardappel, geschild en in blokjes van 2 cm; 2 middelgrote uien, in dunne ringen gesneden; 3 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel balsamicoazijn; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gerookt paprikapoeder; Zout, naar smaak; Versgemalen zwarte peper, naar smaak; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; Optioneel: verse peterselie, fijngehakt voor garnering

Een kleurrijke en gezonde traybake met knapperige spruitjes, zoete aardappel en zoet gekaramelliseerde uien, perfect als snel en voedzaam hoofdgerecht of bijgerecht. Deze ovenschotel is eenvoudig te bereiden en zit boordevol smaak dankzij een mix van verse kruiden en een vleugje balsamicoazijn.

Prep: 10 mins

Koken: 20 mins

22-8-2025

Toegevoegd door: Anouk1978

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.