Name: Italian Style Stuffed Peppers with Rice and Pork
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 4 large bell peppers (red, yellow, or orange), tops cut off and seeds removed; 1 cup long-grain white rice; 2 cups water or low-sodium chicken broth; 1 lb (450g) ground pork; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 (14 oz) can diced tomatoes, drained; ¼ cup grated Parmesan cheese; 1 cup shredded mozzarella cheese; 2 tablespoons olive oil; 1 teaspoon dried oregano; 1 teaspoon dried basil; ½ teaspoon dried thyme; ½ teaspoon red pepper flakes (optional); Salt and freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons fresh parsley, chopped (for garnish)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback