Name: Vegetarian Veggie Momos with Spicy Tomato Chutney
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; ½ teaspoon salt; ¾ cup warm water (adjust as needed); 1 tablespoon vegetable oil (for dough); 1 cup finely chopped cabbage; ½ cup grated carrot; ½ cup finely chopped bell pepper (red or yellow); ½ cup finely chopped onion; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon grated fresh ginger; ½ cup finely chopped green beans; ¼ cup finely chopped spring onions (green part); 1 teaspoon soy sauce; ½ teaspoon black pepper powder; ½ teaspoon salt (adjust to taste); 1 tablespoon vegetable oil (for filling); 3 medium ripe tomatoes, chopped; 2 dried red chilies (adjust to taste); 1 small onion, chopped; 2 cloves garlic; 1 teaspoon mustard seeds; 1 teaspoon oil; ½ teaspoon sugar; Salt to taste; 1 tablespoon fresh lemon juice; Fresh coriander leaves for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback