Name: Veganes Tofu-Stir-Fry mit asiatischem Gemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asian
Ingredients: 400 g fester Tofu, in Würfel geschnitten; 2 EL Sojasauce (hell); 1 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 150 g Brokkoliröschen; 100 g Zuckerschoten, geputzt; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 EL Sesamsamen, geröstet; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander oder Thai-Basilikum zum Garnieren (optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback