Name: Gevulde paprika's met groenten en kipgehakt
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 4 grote rode paprika's; 300 gram mager kipgehakt; 2 middelgrote wortelen, fijn geraspt; 1 kleine ui, fijngesnipperd; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 100 gram courgette, in kleine blokjes; 100 gram champignons, fijngehakt; 2 eetlepels olijfolie; 100 ml kippenbouillon (mager); 2 eetlepels tomatenpuree; 1 theelepel paprikapoeder; ½ theelepel gedroogde tijm; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 25 gram geraspte magere kaas (optioneel); Verse peterselie, fijngehakt, voor garnering

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback