Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin

Name: Crêpes bretonnes à la galette de sarrasin
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 250 g farine de sarrasin (blé noir); 1 cuillère à café de sel fin; 1 œuf entier; 500 ml d'eau froide; Beurre demi-sel pour la cuisson (environ 30 g); 4 tranches de jambon blanc; 4 œufs frais; 100 g fromage râpé (emmental ou comté); Poivre noir du moulin (au goût)

Découvrez la recette traditionnelle des crêpes bretonnes épaisses et rustiques à base de farine de sarrasin, garnies de jambon, œuf et fromage. Ces galettes typiques de la Bretagne offrent un équilibre parfait entre la saveur rustique du sarrasin et la richesse de la garniture, pour un plat convivial et réconfortant.

Prep: 20 mins

Koken: 15 mins

26-8-2025

Toegevoegd door: Sébastien Dubois

Ingrediënten

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback