Salmorejo Cordouan revisité
10 mins
Une version moderne et raffinée du salmorejo andalou, cette soupe froide met en valeur la douceur des tomates mûres, l’onctuosité de l’huile d’olive extra vierge et la richesse méditerranéenne grâce à des garnitures contemporaines. Parfaite en entrée estivale, elle se prépare en un clin d’œil et se distingue par sa texture veloutée et ses saveurs équilibrées. Cette revisite propose une touche fraîche de basilic, une brunoise de concombre, et une note iodée grâce à des copeaux de jambon ibérique.
Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.
Gratis aan de slag
Instructies
Start met kokenSluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.Gratis aan de slag
Beoordelingen
Beoordeel dit recept
Maak het eigen
Pas ingrediënten aan, wijzig de pittigheid, ontdek dieetalternatieven of laat AI dit recept opnieuw uitvinden.
Ontdek meer recepten
Gegenereerd door de Mr. Cook AI. Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.