Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Mexikanischer gebratener Reis mit Bohnen und Chili

Name: Mexikanischer gebratener Reis mit Bohnen und Chili
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 250 g Langkornreis (ungekocht); 1 Dose schwarze Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht); 150 g Mais (aus der Dose oder TK, abgetropft); 1 rote Paprika, gewürfelt; 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1-2 rote Chilischoten, entkernt und fein gehackt; 3 EL Pflanzenöl (z. B. Sonnenblumenöl); 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 1 TL Kreuzkümmel (gemahlen); ½ TL getrockneter Oregano; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer; 300 ml Gemüsebrühe; 1 Bund Koriander, grob gehackt; 1 Limette, in Spalten geschnitten (zum Servieren); Optional: 1 Avocado, in Scheiben geschnitten; Optional: Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten

Ein würziger, mexikanisch inspirierter gebratener Reis mit schwarzen Bohnen, Mais, Chili und aromatischen Gewürzen. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu einem herzhaften Festessen. Die Kombination aus knusprigem Reis, feuriger Chili und frischen Kräutern sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis.

Prep: 15 mins

Koken: 25 mins

Mexican

28-8-2025

Toegevoegd door: J

Voedingsstoffen per portie:

490 kcal

Calorieën

11 g

Eiwit

77 g

Koolhydraten

15 g

Vet

6 g

Suiker

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.