Name: Tuscan White Bean Soupaiper
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 tablespoons extra virgin olive oil, plus more for drizzling; 1 medium yellow onion, finely chopped; 3 cloves garlic, minced; 2 medium carrots, diced; 2 celery stalks, diced; 1 teaspoon fresh rosemary, finely chopped (or 1/2 teaspoon dried rosemary); ½ teaspoon dried thyme; ¼ teaspoon crushed red pepper flakes (optional); 2 (15-ounce) cans cannellini beans, drained and rinsed; 4 cups low-sodium vegetable broth; 1 cup water; 1 bay leaf; 1 teaspoon kosher salt (or to taste); ½ teaspoon freshly ground black pepper; 2 cups chopped Tuscan kale or spinach; 1 tablespoon fresh lemon juice; Crusty bread, for serving

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback