Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Sopa de Verduras Campesina

Name: Sopa de Verduras Campesina
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla mediana, picada finamente; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 puerro (solo la parte blanca), lavado y cortado en rodajas finas; 2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas; 2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos de 2 cm; 1 calabacín mediano, cortado en cubos; 1⅕ litros de agua; 1 cucharadita sal (ajustar al gusto

Una sopa tradicional y reconfortante que combina patata, puerro, calabacín, zanahoria, cebolla y ajo en un caldo ligero y sabroso. Perfecta para un almuerzo saludable y nutritivo, esta receta sencilla resalta los sabores naturales de las hortalizas frescas con un toque de aceite de oliva y sal para equilibrar. Ideal para disfrutar en cualquier época del año, aportando energía y bienestar.

Prep: 15 mins

Koken: 40 mins

28-8-2025

Toegevoegd door: Rosa María López Gutiérrez

Ingrediënten

3 cucharadas aceite de oliva virgen extra
1 cebolla mediana, picada finamente
2 dientes de ajo, picados finamente
1 puerro (solo la parte blanca), lavado y cortado en rodajas finas
2 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas
2 patatas medianas, peladas y cortadas en cubos de 2 cm
1 calabacín mediano, cortado en cubos
1⅕ litros de agua
1 cucharadita sal (ajustar al gusto

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback