Name: Brochettes de merlu et légumes grillés à la provençale
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g filet de merlu, coupé en gros cubes; 2 courgettes moyennes, coupées en rondelles épaisses; 1 poivron rouge, coupé en morceaux; 1 oignon rouge, coupé en quartiers; 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge; 2 c. à soupe de jus de citron; 2 gousses d'ail, hachées finement; 2 c. à café d'herbes de Provence; Sel fin, au goût; Poivre noir du moulin, au goût; 200 g lentilles vertes du Puy; 1 feuille de laurier; 1 branche de thym frais; 1 petite carotte, coupée en petits dés; 1 échalote, émincée; 1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge; 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne; Persil plat frais, ciselé, pour la finition

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback