Name: Chaufa Clásico Peruano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tazas de arroz blanco cocido (preferiblemente del día anterior); 200 g pechuga de pollo, cortada en cubos pequeños; 150 g lomo de cerdo, cortado en cubos pequeños; 150 g camarones pelados y desvenados; 2 huevos grandes; 1 cebolla china (parte blanca y verde separadas), picada finamente; 2 dientes de ajo, picados finamente; 1 ají amarillo fresco, sin semillas y picado finamente; 3 cucharadas salsa de soja (soya); 2 cucharadas aceite vegetal (preferiblemente de sésamo o girasol); 1 cucharada aceite de ajonjolí (sésamo); Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita jengibre fresco rallado; 1 cucharada vino blanco seco o sake (opcional); Cilantro fresco picado para decorar (opcional)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback