Name: Beef and Bean Tortilla Bake
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon olive oil; 1 pound (450g) ground beef; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon chili powder; ½ teaspoon smoked paprika; ¼ teaspoon salt; ¼ teaspoon black pepper; 1 (15-ounce) can black beans, drained and rinsed; 1 (15-ounce) can corn kernels, drained; 1 (15-ounce) can diced tomatoes with green chilies; ½ cup tomato sauce; 8 small flour tortillas (6-inch); 2 cups shredded cheddar cheese; ¼ cup chopped fresh cilantro (optional); Sour cream and sliced jalapeños for serving (optional)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback