Name: Biryani de riz aux haricots verts et épices indiennes
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g riz basmati; 200 g haricots verts frais, équeutés et coupés en morceaux de 3 cm; 2 oignons moyens, finement émincés; 3 gousses d'ail, hachées; 1 morceau de gingembre frais (2 cm), râpé; 2 tomates moyennes, pelées et concassées; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de ghee (beurre clarifié); 1 cuillère à café de graines de cumin; 4 clous de girofle; 2 bâtons de cannelle (5 cm); 4 capsules de cardamome verte; 1 cuillère à café de curcuma en poudre; 1 cuillère à soupe de garam masala; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; ½ cuillère à café de piment en poudre (ajuster selon goût); 1 bouquet de coriandre fraîche, hachée; 1 bouquet de menthe fraîche, hachée; Sel fin, au goût; 500 ml d'eau chaude; Jus d'un demi-citron

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback