Name: Asado Negro Venezolano
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ kg posta negra o muchacho redondo de res, limpia y sin exceso de grasa; 4 cucharadas azúcar negra (o azúcar morena); 4 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla grande, finamente picada; 4 dientes de ajo, machacados; 2 hojas de laurel; 1 taza de vino tinto seco; 1 taza de caldo de res; 2 cucharadas pasta de tomate; Sal al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita orégano seco; 1 cucharada vinagre balsámico; 2 tazas de arroz blanco crudo; 4 tazas de agua; 1 cucharadita sal para el arroz; 2 plátanos maduros grandes (con piel amarilla con manchas negras); Aceite vegetal para freír los plátanos

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback