Name: Tartar de Berenjena y Caviar de Limón
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 berenjenas grandes; 2 cucharadas tahini (pasta de sésamo); 1 diente de ajo pequeño, finamente picado; 2 cucharadas jugo de limón fresco; 1 cucharadita ralladura de limón; 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra, y un poco más para decorar; 1 cucharadita comino molido; Sal fina al gusto; Pimienta negra recién molida al gusto; 1 limón caviar (finger lime) o 1 cucharada de perlas de caviar cítrico; 1 cucharada cebollino fresco, finamente picado; 1 cucharada granada (opcional, para decorar); Tostas de pan o pan pita para acompañar

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback