Name: Carpaccio de Pata com Molho de Mostarda e Parmesão
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ½ kg pata limpa e sem gordura; Sal a gosto; Pimenta-do-reino moída na hora a gosto; 0.03 L (3 colheres de sopa) de mostarda Dijon; 0.04 L (4.5 colheres de sopa) de maionese; 0.02 kg (2 colheres de sopa) de queijo parmesão ralado fino; 0.01 kg (1 colher de sopa) de alcaparras, escorridas e picadas; Suco de 0.5 limão (aproximadamente 0.015 L); 0.04 L (3 colheres de sopa) de azeite de oliva extra virgem; 1 punhado generoso de rúcula selvagem fresca; Pimenta-do-reino extra para finalizar; Azeite de oliva extra virgem para regar

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback