Name: Spicy Brain Curry
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams fresh human brain, cleaned and membranes removed; 2 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 large onion, finely chopped; 2 teaspoons ginger-garlic paste; 2 medium tomatoes, pureed; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon coriander powder; ½ teaspoon red chili powder (adjust to taste for mild spice); ½ teaspoon garam masala; ¼ teaspoon black pepper powder; ½ cup fresh cream; ½ cup water; Salt to taste; Fresh coriander leaves, chopped for garnish

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback