Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Daging Rica Rica Tradisional

Name: Daging Rica Rica Tradisional
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram daging sapi, potong dadu sekitar 3 cm; 4 siung bawang putih, cincang halus; 6 siung bawang merah, iris tipis; 10 buah cabai merah keriting, haluskan; 5 buah cabai rawit merah, haluskan (sesuaikan dengan selera pedas); 2 batang serai, memarkan; 4 lembar daun jeruk purut; 2 cm jahe, memarkan; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 sdt gula merah, serut; 1 sdt garam; ½ sdt merica bubuk; 2 sdm minyak goreng; 200 ml air; 1 batang daun bawang, iris tipis untuk taburan; 1 buah tomat merah, potong-potong (opsional)

Daging Rica Rica Tradisional adalah resep klasik dari Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan rempah-rempah khas. Daging sapi dimasak dengan bumbu rica rica yang kaya akan cabai, bawang, dan rempah lainnya, menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk makan keluarga. Resep ini menonjolkan keseimbangan rasa pedas, gurih, dan aroma rempah yang kuat.

Prep: 20 mins

Koken: 60 mins

Indonesian

5-9-2025

Toegevoegd door: Mercy Pally

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.