Menú Semanal de Almuerzos y Comidas Rápidas

1.Lunes: Sándwich rápido de pavo y vegetales

2.1. Unta la mayonesa ligera en las dos rebanadas de pan integral.

3.2. Coloca las hojas de lechuga, las rodajas de tomate y las lonchas de pechuga de pavo sobre una rebanada.

4.3. Salpimienta al gusto y cubre con la otra rebanada de pan.

5.4. Envuelve en papel film para facilitar su transporte.

6.Martes: Arroz salteado con pollo y verduras

7.1. En una sartén, calienta el aceite de sésamo a fuego medio.

8.2. Añade las verduras mixtas y saltea por 3-4 minutos hasta que estén tiernas pero crujientes.

9.3. Incorpora el pollo desmenuzado y mezcla bien.

10.4. Agrega el arroz cocido y la salsa de soja, mezcla y cocina 2 minutos más.

11.5. Retira del fuego y deja enfriar antes de empacar.

12.Miércoles: Wrap de atún y yogur

13.1. Mezcla el atún escurrido con el yogur natural en un bol.

14.2. Extiende la mezcla sobre la tortilla de harina integral.

15.3. Añade las rodajas de pepino y las espinacas frescas.

16.4. Enrolla la tortilla firmemente y córtala por la mitad para facilitar su consumo.

17.5. Envuelve en papel aluminio para transportar.

18.Jueves: Ensalada rápida de huevo y aguacate

19.1. Pela y corta los huevos duros en cuartos.

20.2. En un bol, mezcla el tomate picado, el aguacate en cubos y los huevos.

21.3. Añade el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, mezcla suavemente.

22.4. Coloca en un recipiente hermético para llevar.

23.Viernes: Pasta integral con jamón y brócoli

24.1. Cocina la pasta integral según las instrucciones del paquete y escurre.

25.2. Al vapor, cocina el brócoli hasta que esté tierno.

26.3. En un bol grande, mezcla la pasta, el jamón en cubos, el brócoli y el aceite de oliva.

27.4. Espolvorea con queso rallado y mezcla ligeramente.

28.5. Deja enfriar y guarda en un recipiente para transportar.

29.Sábado: Sándwich de hummus y vegetales

30.1. Unta el hummus en las rebanadas de pan de centeno.

31.2. Añade la zanahoria rallada, las rodajas de pepino y la rúcula.

32.3. Cierra el sándwich y envuélvelo en papel film para llevar.

33.Domingo: Ensalada de quinoa y garbanzos

34.1. En un bol, mezcla la quinoa cocida, los garbanzos, y el pimiento rojo picado.

35.2. Añade el jugo de limón y el aceite de oliva.

36.3. Mezcla bien y ajusta la sal si es necesario.

37.4. Coloca en un recipiente hermético para transportar.