Name: Classic Butter Chicken
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 3 tablespoons unsalted butter, divided; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, finely chopped; 3 garlic cloves, minced; 1 tablespoon fresh ginger, grated; 2 teaspoons garam masala; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon Kashmiri red chili powder (or mild chili powder); 1 can (400 grams) crushed tomatoes; ½ cup heavy cream; ¼ cup plain yogurt, whisked; 1 tablespoon lemon juice; 1 teaspoon salt, adjust to taste; 1 teaspoon sugar; ¼ cup fresh cilantro leaves, chopped (for garnish); ½ cup water (as needed); Freshly ground black pepper, to taste

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback