Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Tomato and Coriander Egg Scramble

Name: Tomato and Coriander Egg Scramble
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 large eggs; 1 medium ripe tomato, finely chopped; 2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped; ¼ teaspoon coriander powder; ¼ teaspoon red chili powder (adjust to taste); ¼ teaspoon salt (adjust to taste); ⅛ teaspoon freshly ground black pepper; 1 teaspoon oil (vegetable or mustard oil preferred); 4-5 curry leaves (optional, for aroma and flavor)

A quick and savory egg scramble infused with fresh tomato, coriander leaves, and a hint of coriander powder. This healthy breakfast combines vibrant flavors with simple ingredients, enhanced by subtle spices and fresh herbs for a delightful start to your day.

Prep: 10 mins

Koken: 10 mins

11-9-2025

Toegevoegd door: nitheesh channel

Ingrediënten

4 large eggs
1 medium ripe tomato, finely chopped
2 tablespoons fresh coriander leaves, chopped
¼ teaspoon coriander powder
¼ teaspoon red chili powder (adjust to taste)
¼ teaspoon salt (adjust to taste)
⅛ teaspoon freshly ground black pepper
1 teaspoon oil (vegetable or mustard oil preferred)
4-5 curry leaves (optional, for aroma and flavor)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback