Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Impasto Classico Napoletano a Lunga Lievitazione

Name: Impasto Classico Napoletano a Lunga Lievitazione
Yield: 8
Ingredients: 1000 g di farina tipo 00 (o una miscela di 00 e 0); 600-650 ml di acqua fredda; 25-30 g di sale fino; 1-2 g di lievito di birra fresco (o 0.5 g di lievito di birra secco); Semola rimacinata di grano duro, per spolverare

Un impasto classico napoletano a lunga lievitazione, ideale per ottenere una pizza con una crosta leggera, ariosa e croccante, perfetta per replicare l'autentica esperienza della pizza fatta in casa.

1-10-2025

Toegevoegd door: Vinicio Morelli

Ingrediënten

Per l'impasto:
1000 g di farina tipo 00 (o una miscela di 00 e 0)
600-650 ml di acqua fredda
25-30 g di sale fino
1-2 g di lievito di birra fresco (o 0.5 g di lievito di birra secco)
Semola rimacinata di grano duro, per spolverare

Instructies

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.