Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Korean Barbecued Squid

Name: Korean Barbecued Squid
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: MAKES 25
Cuisine: East Asian
Ingredients: 500 g cleaned squid hoods and tentacles; ½ cup (120g) gochujang chilli paste; ¼ cup (60ml) soy sauce; 1 Tbsp sesame oil; 2 Tbsp caster sugar, superfine; 3 cloves garlic, crushed; 2 tsp finely grated ginger; 1 Tbsp apple cider vinegar; 10 cm stalk lemongrass, white part only, chopped finely

GOCHUJANG IS THE FOUNDATION OF KOREAN RECIPES AND, LIKE MISO, A LITTLE GOES A LONG WAY.

Prep: 15 mins

Koken: 5 mins

Tapas, Seafood

East Asian

12-10-2025

Oorspronkelijke bron: Book - Grazing Boards, Women's Weekly

Toegevoegd door: Linda

Voedingsstoffen per portie:

39 kcal

Calorieën

3.9 g

Eiwit

4.4 g

Koolhydraten

1.1 g

Vet

2 g

Suiker

Ingrediënten

500 g cleaned squid hoods and tentacles
½ cup (120g) gochujang chilli paste
¼ cup (60ml) soy sauce
1 Tbsp sesame oil
2 Tbsp caster sugar, superfine
3 cloves garlic, crushed
2 tsp finely grated ginger
1 Tbsp apple cider vinegar
10 cm stalk lemongrass, white part only, chopped finely

Instructies

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag