Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Slow Cooker Ungarische Bohnensuppe (Bableves-Stil)

Name: Slow Cooker Ungarische Bohnensuppe (Bableves-Stil)
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h
Total time: 8 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Hungarian
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 große Zwiebel, gewürfelt; 2 Karotten, gewürfelt; 2 Stangen Sellerie, gewürfelt; 4 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 Tassen (ca. 400 g) getrocknete weiße Bohnen (z.B. Great Northern Bohnen), über Nacht eingeweicht und abgespült*; 2 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten; 2 EL Edelsüß-Paprikapulver; 1 EL geräuchertes Paprikapulver (Rauchpaprika); 1 TL getrockneter Majoran; 1 Lorbeerblatt; 8 Tassen (ca. 2 L) Gemüsebrühe; 1 TL Salz (oder nach Geschmack); ½ TL schwarzer Pfeffer; Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren); Optional: 1-2 EL Essig (z.B. Weißweinessig); Optional: Saure Sahne oder Crème fraîche (zum Servieren)

Eine rustikale, sättigende und vollmundige Bohnensuppe im Stil des ungarischen Bableves, zubereitet im Slow Cooker. Durch geräuchertes Paprikapulver erhält sie ihr charakteristisches Aroma und ihre tiefrote Farbe. Perfekt für kalte Tage.

Prep: 20 mins

Koken: 480 mins

Hungarian

18-10-2025

Toegevoegd door: Birdsong in my kitchen

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.